Без клейма не берите

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками Верхнедонского отдела Рыбохраны проведены контрольно-надзорные мероприятия на предмет реализации продукции животного происхождения в местах несанкционированной торговли.

В ходе проверок обнаружено, что рыбная и мясная продукция продавцами реализуется без ветеринарно-сопроводительных документов. На мясной продукции отсутствуют оттиски ветеринарных клейм, соответственно, ветсанэкспертиза не проводилась. В связи с чем происхождение продукции, дату выработки и срок хранения было выяснить невозможно.

По результатам проверок нарушители привлечены к административной ответственности, наложены штрафы. Реализация продукции приостановлена.

Управление Россельхознадзора призывает в ближайшие праздники покупателей быть бдительными – особенно перед майскими выходными, в «сезон шашлыков». На мясной продукции должно быть клеймо.